PHƯỜNG BẢO VINH TRIỂN KHAI THÍ ĐIỂM SỐ HÓA QUẢN LÝ BẾP ĂN VÀ TRUY XUẤT NGUỒN GỐC THỰC PHẨM TẠI TRƯỜNG HỌC

Dự buổi làm việc có ông Trần Văn Kim – Đảng ủy viên, Trưởng phòng VH-XH phường; ông Phạm Văn Quân – Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty cổ phần công nghệ Checkee; ông Nguyễn Ngọc Phương – Chuyên viên Phòng tiêu chuẩn đo lường chất lượng Sở Khoa học và Công nghệ Thành phố Đồng Nai; Ban giám hiệu trường và các đơn vị cung cấp suất ăn cho trường Tiểu học Nguyễn Huệ.

Tại đây, ông Phạm Văn Quân – Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty cổ phần công nghệ Checkee giới thiệu giải pháp số hóa quy trình lưu mẫu thức ăn thông qua việc ứng dụng mã QR và phần mềm quản lý điện tử. Giải pháp giúp số hóa toàn bộ thông tin về mẫu lưu, thời gian chế biến, người thực hiện, nguồn gốc nguyên liệu, thời gian bảo quản và các thông tin liên quan, góp phần thay thế phương thức ghi chép thủ công, nâng cao tính chính xác, minh bạch và thuận tiện trong việc tra cứu, quản lý. 

Đồng thời tại buổi làm việc, đại diện Công ty cổ phần công nghệ Checkee đã giới thiệu và triển khai giải pháp quản lý truy xuất nguồn gốc nguyên liệu, thực phẩm. Việc ứng dụng công nghệ số không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, chi phí quản lý mà còn hỗ trợ hiệu quả công tác kiểm tra, giám sát, truy xuất thông tin khi xảy ra sự cố về an toàn thực phẩm.

Sau buổi làm việc, Trường Tiểu học Nguyễn Huệ, phường Bảo Vinh và Công ty cổ phần công nghệ Checkee tiếp tục hợp tác triển khai các bước quy trình tiến tới áp dụng các giải pháp số hóa quản lý lưu mẫu và truy xuất nguồn gốc thực phẩm tại bếp ăn tập thể trong nhà trường.

Hương Lan